大豆（17件）

血液・リンパ節の病気

血液のしくみとはたらき 　血液は、約55％の液体成分の血漿と、約45％の細胞成分の血球（赤血球、白血球、血小板）からできています。白血球は、形や性質がちがう顆粒…

鉄欠乏性貧血

どんな病気？鉄分が不足して、ヘモグロビンの合成が低下するために起こる病気。子どもにもっとも多くみられる貧血です。 症状 軽い場合はほとんど症状を自覚することはな…

亜急性壊死性リンパ節炎

どんな病気？ 発熱と痛みをともなう頸部のリンパ節のはれが特徴です。あまり知られていませんが、幼児期から成年期に多く、それほどめずらしいものではありません。 症状…

子どもをスポーツによる障害から守るために

練習方法や練習量をチェックする 　子どもを野球やサッカーのチームに入れたり、スイミングなどの教室に通わせているときは、ときどき、見学にいき、指導者が適切な指導を…

●アレルゲンおよび悪化要因

住居：イエダニ、ゴキブリ、ホコリ、カビ、ペットの毛やふけ、化学建材、塗料 食べ物：牛乳、卵、大豆、小麦粉、そば、動物性たんぱく質、食品添加物 衣類：化繊、羊毛、…

食物アレルギー

どんな病気？食べ物が原因で起こるアレルギー反応で、消化器だけでなく皮膚や呼吸器、神経などに症状が現れます。 症状 症状は、急性のじんま疹、むくみやはれ、気管支の…

●アレルゲンと仮性アレルゲン

〈アレルゲン〉卵白、卵黄、ミルク、小麦、そば、エビ、カニ、ピーナッツ、アワビ、イカ、イクラ、オレンジ、カシューナッツ、キウイ、牛肉、豚肉、鶏肉、クルミ、ゴマ、サ…

2歳～3歳

体と心のようす 図「無題」 ●おしゃべりがじょうずになり、「自分でやる」がさかんに。 ●体重のふえ方が鈍化、スマートな体型になってきます。 ●歯が生えそろいます…

3歳健診

●肥満・やせ体質などがはっきりする　1歳6か月健診で発見されなかった軽度の発達の遅れや視聴覚障害などがみつかった場合、将来的に持続する可能性が高いため適切な対策…

各栄養素をバランスよく摂取しよう

　食事は単に、おなかをいっぱいにすればいいというものではありません。子ども時代の食事は、将来、生きていくための基礎体力をつくる大切なものです。子どもの好きなもの…

幼児食

●いきなり大人と同じ食事にせず、発達をみながらすすめましょう　離乳食が完了すると、固形食がとれるようになります。しかし、幼児期はまだ消化吸収などの機能が未成熟な…

学童期からの食事

●夜型生活の習慣化で肥満傾向が問題に　小・中学生になると、塾やおけいこ、クラブ活動などで帰宅が遅くなる子が多く、夕食の時間も8〜10時台と遅くなります。これは、…

食物アレルギーを予防する食事

●食物アレルギーとは　なにかを食べて体にマイナスの結果を引き起こすことを食物アレルギー（「食物アレルギー」）といい、原因になる食べ物は牛乳、卵、小麦粉、大豆、そ…

食品の表示方法と安全な食べ方

●日付表示　日付表示は、食品の保存期限のめやすとして表示されており、製造年月日、消費期限、賞味期限の3種類があります。ただし製造年月日は、現在は表示義務がないの…

便秘のとき

●朝や日中に水分を多めに与える 　朝の空腹時に水やミルク、牛乳を与えると腸への刺激ばかりでなく、水分補給にもなります。水分不足による便秘もあるので、水分は十分に…

妊娠高血圧症候群

●重症にならないために塩分をひかえ、体を休めますどんなトラブル？▼妊娠20週以降に高血圧（最高血圧140mmHg以上、最低血圧90ｍｍHg以上）になります。また…

貧血予防・治療のためにとりたい食品

●鉄分の多い食品〈ヘム鉄〉 体内での吸収率が10〜25％と高い鉄分です。 肉類（牛肉、豚肉、鶏肉、レバーなど） 青背魚類（カツオ、マグロ、サンマ、アジ、イワシ、…