食事療法（15件）
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脳血管性認知症
どんな病気？ 脳の血管を流れる血流が悪くなって（血流不全）、さまざまな認知症の症状が起こってくる病気です。日本人の認知症全体の約60％が、脳血管性認知症といわ…
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動脈硬化症
どんな病気？ 本来はしなやかで弾力性のある動脈壁が、かたくなった状態です。初期の症状はなく、進行すると血液の流れが悪くなり動脈の流域の臓器に影響が現れます。動…
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急性腎炎症候群
どんな病気？ おもに腎臓の糸球体（尿をつくるために血液をろ過するところ）が炎症を起こし、腎臓のはたらきを低下させる病気です。 成人にもみられますが、5～16…
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慢性腎炎症候群
どんな病気？ たんぱく尿や血尿が1年以上つづき、長い経過をたどって腎臓のはたらきが低下する病気です。このなかにはさまざまな原因で起こるいろいろな種類の腎炎が含…
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ネフローゼ症候群
どんな病気？ 腎臓の障害により成人で1日3.5g以上の多量のたんぱく質が尿中に排泄され、血液中のたんぱく質が極度に不足する（低たんぱく血症＝血清たんぱく6.0…
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腎不全
どんな病気？ 腎臓に炎症が起こり、腎臓のはたらきが極端に低下した状態です。急激に腎機能が低下する急性腎不全と、長い経過をへて徐々に腎機能が低下する慢性腎不全が…
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潰瘍性大腸炎
どんな病気？ 大腸の粘膜に慢性の炎症が起こり、粘膜がただれたり潰瘍ができる病気です。ふつう、炎症は直腸に起こりますが、しだいに結腸にまで広がって、大腸全体にお…
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子どもの腸の病気
●腸重積 生後6か月から2歳ごろまでに多くみられます。腸の一部が腸の中に入り込んで、手当てが遅れると腸管の組織が破壊され、生命にかかわります。はげしい痛みが起…
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急性肝炎
どんな病気？ 肝臓の細胞が大幅に破壊される病気を肝炎といいますが、そのなかで6か月以内に治ってしまうものが急性肝炎です。代表的なものとしてA型、B型、C型があ…
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アルコール性肝障害
どんな病気？ 大量のアルコールを長期間飲みつづけることで起こる肝障害です。肝臓がアルコールを分解するときにできるアセトアルデヒドという毒性の強い物質が、肝細胞…
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慢性膵炎
どんな病気？ 膵炎の炎症がつづくことで膵臓の細胞が破壊されて線維化が起こり、膵臓全体がかたくなってきます。そして、その機能が低下する病気です。原因の過半数はア…
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糖尿病
どんな病気？ 血液中の糖（ブドウ糖）は食事をするとふえますが、健康な人は膵臓からインスリンを大量に分泌させ、そのはたらきで血液中の糖を代謝するので、食事後2時…
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脂質異常症（高脂血症）
どんな病気？ 血液中にある悪玉コレステロール（LDLコレステロール）や中性脂肪（トリグリセリド）などの脂質が、異常に多い状態をいいます。LDLコレステロールが…
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慢性疾患のある人の妊娠・出産
医学が発達している現代は、慢性の病気を持つ人も妊娠、出産が可能です。しかし、それでも妊娠や出産には大きなリスクがともないます。 妊娠前に、妊娠・出産が可能か…
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気をつけて！こんなダイエットは危険です
■1日の摂取カロリーを1200kcal以下にする 基礎代謝で消費するエネルギーは、生きていくために必要な最小限のエネルギーです。摂取カロリーをそれ以下に落とす…
