スープ（9件）

潰瘍性大腸炎

どんな病気？ 　大腸の粘膜に慢性の炎症が起こり、粘膜がただれたり潰瘍ができる病気です。ふつう、炎症は直腸に起こりますが、しだいに結腸にまで広がって、大腸全体にお…

おもな食中毒の原因と症状、ケアと予防のポイント

　病原体による感染源、潜伏期間、症状、それに対する予防のポイントはつぎのようになります。 サルモネラ菌（感染型） ●感染源・原因食品など　鶏卵、ウズラの卵、肉類…

便秘解消のポイント

トイレはがまんしない 　トイレにいきたいのに、がまんしつづけると、腸のはたらきが悪くなり、便意を感じなくなることがあります。朝、トイレにいくひまがないという人に…

子どもの感染症

病気にかかりながら抵抗力をつけていく 　生まれた直後の赤ちゃんは、お母さんから、いろいろな感染症に対する抵抗力をもらい受けていますが、それも半年弱で消えてしまい…

楽しく賢くおいしく食べよう

食事は、生活のなかの「ホッと」タイム 　食事は1日3食を規則正しく、栄養バランスや量を考えてとることが大事です。ただし、食事は「餌」ではないので、食べればいいと…

食の乱れから起こるさまざまなからだのトラブル

外食やインスタント食品などにかたよった食生活に注意 　現代は、わざわざ料理をつくらなくても、外食や惣菜、インスタント食品などで、食事が手軽にすませられる時代です…

不足しやすいカルシウムと鉄分を効率よくとるコツ

●カルシウムのとり方 　カルシウムは食品によって吸収率がちがいます。もっとも効率がいいのは牛乳や乳製品です。牛乳はそのまま飲むのがかんたんですが、ポタージュスー…

健康的に美しくやせるためのダイエットの基本

1か月3kg減まで。ゆっくりやせよう！ 　ダイエットは健康を保ちながら、ゆっくりやせるようにしないと成功しません。成功とは、リバウンドせず、理想の体重を一生、維…

外食や市販食品のエネルギー量のめやす

　ダイエットをするうえでとくに気をつけたい食品をピックアップしました。メニューや包装にエネルギー量や栄養成分量などが表示されていることが多いので、選ぶときはよく…