緑黄色野菜（8件）

貧血（鉄欠乏性貧血）

血液中のヘモグロビンが不足することが原因 　女性を悩ませるトラブルの定番ともいえるのが貧血。とりわけ鉄欠乏性貧血は、もっとも多く、成人女性の半数は、貧血か貧血の…

骨粗鬆症

高齢の女性に多い病気 　骨は、カルシウムの代謝によって新しい骨に生まれ変わりますが、年齢とともに、骨をつくる細胞よりもこわす細胞のはたらきが強くなって、骨量が減…

美肌づくりの食べ物

　健康で美しい肌をつくり、保つにはビタミンとたんぱく質が欠かせません。 　肌の乾燥を防ぐビタミンA、血液の循環を促進し肌をなめらかにするビタミンB群、ビタミンC…

がんを防ぐための12か条

（がん研究振興財団「がん予防十二箇条」より） (1)バランスのとれた栄養をとる（偏食しない） 　栄養のバランスを考えたメニューにして偏食をしないこと。いろいろな…

日常生活と赤ちゃんへの影響

妊婦さんのからだは劇的に変化しています 　妊娠は病気ではありませんが、からだには急激な変化が起きています。 　胎盤ができるまでの妊娠初期（～4か月）はまだ不安定…

食と栄養に関する疑問Q＆A

Q）バランスのとれた食事をつくるのはめんどう。サプリメントで補える？ A）必要な栄養は食事からとるのが理想ですが、忙しい現代では外食などの機会も多く、厚生労働…

不足しやすいカルシウムと鉄分を効率よくとるコツ

●カルシウムのとり方 　カルシウムは食品によって吸収率がちがいます。もっとも効率がいいのは牛乳や乳製品です。牛乳はそのまま飲むのがかんたんですが、ポタージュスー…

1日にとりたい食品のめやす

　1日に、なにを、どれくらい食べたらいいかを知っておきましょう。30～40歳代のすわり姿勢の多い女性（生活活動強度II・エネルギー所要量1750kcal）の1日…