はじめまして。

皆様が具体的にアドバイス下さったお陰で、
前向きな気持ちになる事が出来ました。
皆様からのアドバイスを参考に、
出来る事が初めてみて、
自分に合った物を見つけ、
続けてみたいと思います。

この度はありがとうございました。

１人暮しを始めた頃の本なのですが、行正り香さんの「19時から作るごはん」を今でも愛読しています。
メイン料理だけで無く汁物や副菜なども込みのセットレシピになっており、時間配分もあるので、初めての自炊時にはとても役に立ちました。
今は人気のある本は文庫サイズが出たり、電子書籍でお安く手に入るので、お気に入りの料理家さんを見つけて一通り作ってみるのも有りかと思います。
私はhontoという電子書籍サイトのセールにいつもお世話になっているのですが、電子書籍お安いですね…なかなか紙の本は買えなくなってしまいました…。
もし、よろしければ。

はじめまして
私は学生時代から一人暮らしを10年以上していたので自炊歴は長いのですが、
しっかりと献立を考えて作り出したのは結婚してからです。
食べることが大好きなので、料理も好きです。
普段は適当なオリジナル料理が多いですが、カフェやレストランの料理写真を見て、
真似して作ったりするのも楽しいですよ。

レシピ本で使いやすいのは、材料からメニューが選べるもの！
メニューに合わせて材料を買い集めると冷蔵庫の中が食材だらけになってしまうので、
余っている食材を使って、食材数も少なく（～4種くらい）作ることができるレシピ本が重宝しました。
特に早く使い切りたい野菜から選べるのがおすすめです。

献立形式のものは、各ページにメイン、副菜、汁物が散らばっているため、私には使いにくかったです・・・（〇ニタ食堂のシリーズとか）

最近は家庭料理のブログをチェックするのも楽しいです。
料理本よりもブログの方が親近感がわいて「私もやってみよう♪」って気分になります。

親近感のわく内容です…。
出産を機に退職するまで、週末婚状態だったので適当料理しかしていませんでした。
妊娠中、いわゆる家庭的な料理を試行錯誤する中で一番役に立ったのはコープ宅配のミールキットです。
（すでに利用されていたらなんだかすみません！）
ただ炒める・煮る状態で材料が届くので、後期づわりで辛い中でも楽に調理ができました。
また、産後のしんどい時期もこれで乗り切りました。
ミールキットで覚えた献立が自分なりのレシピになって蓄積されたように思います。
子育て中はとにかくドタバタなので、楽しながら実践学習していくというのもいいよねとズボラな私は開き直っています （^ ^;

はじめまして。
私は一人暮らしが長かったので自炊を10年くらいして家庭に入ったのですが
正直料理はめんどうだと思ってやってきてます。
でも食べるのが大好きなので、いつも自分が食べたいものを作るようにしています。笑
とは言っても全体的にバランス良くは心がけていますが。
LINEでクックパッドを友達追加しているので、毎日おすすめのレシピが届くのをなんとなく見ていて、これが食べたいなーとか、これはすごいお手軽だなーとか、興味を持ったものはkeepして、あとから見返して作ってみるきっかけになっています。
まずはいろいろレシピを見たり、好きな食材でレシピを検索してみたりして、作ってみたいと思えるレシピを見つけるのはオススメです。