Q.仕事から帰宅後の夜ごはんを手作りする秘訣ってありますか？

私も妊娠26週です。つわりも落ち着いたけれども、すぐに疲れやすいし、腰痛がひどい時は買い物から始まる晩御飯作りは、辛すぎます。
私は体調のいい日、休みの日に食材を大量買いし、作り置きレシピ本を見ながら数日分のおかずを作ります。
妊娠してから、初めて作り置きレシピ本を買いましたが、日持ちの程度もしっかり書いてくれてるので助かります！
そのおかげで、ご飯と汁物程度の料理であとは盛り付けだけなので、楽チンです。オススメです。

私も冷凍野菜に助けられています。
具沢山味噌汁も1日〜2日は大丈夫です。基本まともに作っているのは週末くらいですね。子供が1歳4ヶ月で復職、18時まで保育園のため、平日は申し訳ないと思いますが、給食でいいものを食べていると思い、頑張りすぎないようにしました。
夏は主人がざるそば好きのため、毎日そばでした。

～の元を作れる時に作っておく。
～セットをネットで買って、火を通して冷凍庫。

【ジャガイモ・人参・玉ねぎ】に火を通して1回分ずつ個別に作って冷凍しておく(生はジャガイモがスカスカになるから×)

・ゴボウ無いけど、豚肉足せば豚汁
・そのまま味噌入れて味噌汁
・カレー粉入れればカレー
・シチューの元入れればシチュー

ジャガイモ溶けやすくなってるので、煮立てすぎ注意。
コレに慣れてくると離乳食作る時に応用出来ます。

数種類冷凍ストック作っておくと楽です。

片付け面倒ならいっそ食洗機買ってしまうと手間が省けます。

初めまして
私は働いているので子供を8時〜18時まで保育園に預けています。
朝6時頃に朝と夜のおかずを作っています。

お味噌は朝と夜同じで、おかずも朝と夜大して変わりませんが、子供の為に手作りで頑張っています。
付け合わせのブロッコリーとかは冷凍野菜を使ってます。

子供が産まれるまでは、私もお弁当や外食ばかりでしたが、最近のお弁当とかはよく出来ているから体には悪くないと思いますよ！
まぁ好きなお弁当ばかり食べれば偏るけど、作っても使う材料は安い野菜ばかり買うから偏ってるかも。。。汗

最初は具沢山お味噌汁だけ作るとか
適当に野菜入れて、小さな味噌鍋的な

今は無理に作る必要はないと思いますよ！

一年前に一年契約で教育関係のお仕事をしていました。パートで平日8:30〜16:00までの勤務でした(^ ^)職場内で生協をやっていたので、焼くだけとか温めるだけのお惣菜をよく買っていました。買い物は土日で1週間分の食材を山盛り買い物して、一週間分の献立をあらかじめ貼っておき、出勤前にご飯と味噌汁と夕食の下ごしらえをして置きました！生協のおかずを使う時は袋の千切りキャベツを用意するだけなので早いです、副菜としては、じゃがいもを一口サイズに切ってレンジで温めてから、塩、マヨネーズ、チーズを掛けてトースターで温めるだけのじゃがいも料理やブロッコリーも洗って塩を振ってレンジで温めるだけのゆでブロッコリー、私はトースターで魚も焼いてしまうのですがアルミを敷いたとこにシャケを並べて焼くだけとか、醤油づけにしたびんちょうマグロにチーズをのせて焼くのも簡単で美味しいです！切り干し大根も安くて栄養があるのでよく買います。煮て食べる他に味噌汁の具としてもよく合い簡単です、乾燥ワカメや豆腐なども入れるとさらに美味しいです、きゅうりを細長く切って塩もみしてタッパーに入れておくだけで簡単にきゅうりスティックです。レンジ、トースターフル活用で他に電気を使っていたりするとブレーカーが落ちて朝と夕食時はもう台所は大騒ぎですが！運動会の曲を口ずさみながら気合いを入れて取り掛かります！後はごぼうやほうれん草、いもがらなど下ゆでが必要な野菜は下ごしらえして冷凍しておけばもうかなりスピードアップです！でも仕事をしながらだと、やはり簡単に作れるカレー、おでん、鍋などもよく出していました。水煮大豆なども安くて栄養があり、どんなお料理にも使えるのでオススメです！お料理も作り始めるとどんどんアイディアがひらめいてくるので絶対大丈夫です！ぜひ簡単なものから始めてみて下さい！