先日3ヶ月になる女の子のママからこんな相談がありました。「最近、一人遊び中はいつも指しゃぶり…。だからあまり泣くこともありません。夢中で吸ってそのまま寝てしまいます。このまま指しゃぶりをさせていても大丈夫なのでしょうか？ ふだんはよく話しかけたりしていますが、愛情が不足しているのかなと少し気になります。」
きっと一生懸命子どものことをみているのね。でも結論からいうと全く正常。3ヶ月の赤ちゃんにだって指をしゃぶる権利はあるわよ。
生まれて3ヶ月になると、首もすわりはじめ、それは脳神経の発達が首まで及んだということで、知能の順調な発達の目安にもなります。両目で物を追うようになり、かなり視力も発達します。「指しゃぶり」は、こうした発達過程において、目で見た物を口で確かめようとする学習の一つなのです。
これからもいろいろとやりはじめますが、ママは「楽しんで」見ている余裕を身につけることも大切。そうでないと、子どもが思春期になったとき、おろおろするばかりの母親になってしまいますよ。
まごはやさしい
今回のテーマは「は」（わ）かめ
わかめはミネラルが豊富。カロチンの含有量も非常に多く、ビタミンの供給源としても優れています。食物繊維も豊富で、他の海藻類と同じく低エネルギー食品でもあります。わかめに大量に含まれているヨードやカロチンは、新陳代謝を活発にし、からだの抵抗力を高め、つややかな髪や肌を作ります。
わかめ（乾燥）の栄養価
＜主成分＞100g中の含有量
タンパク質 13.6g
脂質 1.6g
炭水化物 41.3g
ナトリウム 6600mg
カリウム 5200mg
カルシウム 780mg
マグネシウム 1100mg
β?カロチン 7800mg
葉酸 440mcg
『五訂 日本食品標準成分表』（大修館書店）より
洋風ひじき煮
〈材料〉（3?4人前）
ひじき（水でもどしたもの） 1カップ半
（乾燥ひじきなら約30g）
ベーコン3枚
スイートコーン 半カップ
酒・醤油 大さじ2
酢 大さじ1
サラダ油
1 ひじきは水に浸して戻し、さっと湯通ししておく（生ひじきの場合も同様）
2 細切りにしたベーコンをフライパンで弱火にかけ、かりっと焼き上げる。
3 ベーコンを別皿にとり、フライパンに油を足して、ひじき、コーンをさっと炒める。4 酒、醤油、酢をふり入れたらベーコンを戻してできあがり。
ベーコンの塩味がきいて、いつもの煮物とはひと味違う味付けに。色もカラフルです。フライパンで手軽にできるので、ぜひお試しを。小さな子どもにも好評の一品です。
ピーマンとわかめの酢の物
〈材料〉
ピーマン 3?4個
わかめ （乾燥わかめなら水でもどしたもの）約1カップ
すりごま 大さじ1
1 ピーマンは種を取り除き、熱湯でさっとゆでる。氷水につけ、鮮やかな緑色になったら引き上げて細切りにする。
2 わかめは水でもどして適当な大きさに刻んでおく
3 ピーマンとわかめを三杯酢であえ、ごまをかける。
※三杯酢／酢 大さじ3、砂糖 大さじ1、醤油 大さじ1、だし汁 大さじ1
ピーマンとわかめという意外な取り合わせ。ごまはするか、または包丁で細かく切りってかけると香りが全然違いますよ。
（2006.02）
