Q.離乳食の冷蔵保存されてますか？

たまにやっていたと思います。離乳食完了間近くらいだと思います。
基本は冷凍ですが、残したものを冷蔵しておいてリメイクしてから出すとか。
離乳食完了後は冷蔵庫保存してることあります。
あとは完了するとほとんど大人とおかずが変わらないので作り置きおかず感覚にしてしまっています。
おやつの時間に食事で残したものを与えることもあります。
パンは手作りしているのですが、残ったものは冷蔵庫に入れておいてフレンチトーストにして生かすとか、ごはんが残ったら焼きおにぎりやオムライスに変形してだすとかやってしまいます。ちなみに、やっぱり出来立てがよく食べてくれます。残り物感が残ってるとテンションが下がってるのがわかります。
同じものがつづくと大人でもあきることありますもんね。
離乳食完了後もしばらくはまだまだ薄味取り分けとかすることがありますので、完了後でしたら大丈夫なんじゃないかと思います。

私はとにかく冷凍してます！
平日は働いてるので、帰ってから30分くらいでごはん出せるように野菜の冷凍ストックを常備してます。　
朝ごはんの卵焼きは1歳なら卵一個で2食分なので、夜寝る前にその冷凍野菜と混ぜて作っておいたり、ハンバーグも5食分くらい冷凍野菜まぜてつくっておいたりです。

月齢にもよると思いますが、私は10ヶ月くらいからは冷蔵庫にある野菜とりあえずみじん切りして茹でてストックしてました！なにかとつかえますよー！

ちなみに冷凍したやつは1週間以内に消費するようにしてます。　

これが正解かはわからないですが、うちの子は保育園行っても全く風邪引かないくらいには元気です！