Q.頭がにおう……

こどもが痒がっていなければある程度は仕方ないかなー。と、思います。
そして私が特殊なだけですがこどもの匂い好きで嗅いでしまう～笑

気になる場合は日に３回くらいシャワーしたり水浴びしたりしています。
でも１日になんども石鹸で洗うのは良くないらしい(皮脂のとれすぎで逆に痒くなる)のでお湯だけで洗ったりしています。

我が家はエアコンではさほど汗かいてびしょびしょとはなりませんが
出先なら外食のおしぼりや持参しているタオルを濡らしてふいたりしますよ！
おしぼりもいいですね。
家ならすこし電子レンジで温めたら
体も一気にふけますし簡単です。

うちの1歳10カ月の娘も髪の毛の量が多く、頭はすぐ汗をかきます。
臭いは気にならないですが、痒くなるのか、掻きむしって傷ができることもありました。
ベビー向けの洗髪用シャンプーにして、頭皮を良く洗い、しっかり流すようにすると掻きむしらなくなりました。
また、寝る前に髪が濡れたままだと臭いや痒みのもとになるので、ドライヤーや扇風機で乾かしてから寝ています。慣れるまでは怖がっていましたが、パパママと一緒にやると受け入れてくれました。

寝るときにぐずって汗をかいてしまうなら、寝るまではエアコンの温度を下げてもいいのかな、と思いました。

日中は汗をかいたらすぐタオルでふいています。昼寝後や外遊びから帰ってきた後に汗が気になるようだったらシャワーをしています。またこの時期の遊びはなるべく水遊びをしています。

7カ月とのことなので、水遊びはまだあまりされないですかね。
外に出たら動いてなくてもすぐ汗をかいてしまうので、なるべく汗をかかないように涼しい室内で遊ぶのも対策のひとつになると思います。

うちも、頭に汗をかく子です。びっしょりです。とりあえずガーゼで汗を拭ってあげています。　
髪が伸びてきたら、大人のシャンプーでもよいかもしれません。

シャンプーは何を使われていますか？
全身シャンプーを使っていたのですが髪専用のものに変え、
よく洗うようにしたら汗だくでも匂いは収まりました。

わたしも気になります。皮脂をとりすぎるのかなって不安でお風呂は基本1日1回です。洗剤を使わずシャワーだけとかならいいのかもしれませんが。
汗かくと着替えはすることがあります。