Q.離乳食作り

夜中に失礼致します。6ヶ月息子は今は離乳食一日1回で夕食時に用意しています。大人の食事を味付け前に取り分けすりつぶして用意し、多めに下ごしらえして製氷機に入れ冷凍してしまいます。御飯は炊飯器でご飯を炊く時、ガラス製のおかゆクッカーと言う入れ物でおかゆが出来ます、これも多めに作って冷凍してしまいます。キャベツ、ほうれん草、にんじん、ブロッコリー、大根など色々な野菜を冷凍しておいて、食べる分だけ解凍し今はまだ混ぜず、一つ一つ素材の味で食べさせています。フルーツは、りんご、バナナ、いちごなどは冷凍せずその場ですりおろしたりみじん切りにして食べさせています。納豆はひきわり納豆がみじん切りにする手間を省けていいかと思います。シラスも冷凍しておいて、お湯をかけて解凍しすりつぶして食べさせたりします。冷凍庫フル活用がやはり便利です！

私は旦那がいるうちに作って凍らせて
朝起きたら冷凍庫から食べる分を自然解凍させ
直前に湯煎・電子レンジしてます。

また、赤ちゃんが遊んでいるリビングで作業したり
トマトやミカンは直前に絞って、搾りたてをあげたりしてます(*^▽^*)

朝寝や昼寝している間にパパッと作ります。最初は別メニューで作っていましたが、だんだん取り分けになってきました。シチューを作る前に野菜を茹でて取っておいたり、コールスローサラダ用に細かく刻んで分けておいたり、普段のご飯から使っています。娘はあまり食べないのでベビーフードの力も借りて…主さんのやりやすいように楽しんで作ってあげるといいと思います！

光熱費(とくにガス)もかかるのでとりわけが多いです。
我が家はもっぱら夜ご飯のときだけです。
とろとろに煮込んでなんて指導されたりするのですがですがいい加減？適当です。
おひたしを大人用に作り、赤ちゃん用はさらに余熱放置で十分なような気がします。
ぬるくなったらブレンダーですりつぶします。
ブレンダーですりつぶすにも、多めに用意しないと扱いにくいので数食分できます。
当日分を取り分けてあとはキューブタイプのトレイで冷凍庫にいれて小分けしています。

今の季節だといちごは生でフォークで潰してあげています。
あとはゆでたスナップエンドウを今日食べさせてみたのですが、こちらも甘くて好評でした。
旬の物をあげようと心がけると素材がおいしいのでそんなに凝らなくも大丈夫なのかなと。

我が家も冷凍3～5日分は作ります。コンロが2口なので晩御飯の支度と同時進行できませんが昼におんぶしながら作っていました。おかゆ作って野菜ゆでて潰す！結構時間取られます。夜はご主人のお世話もあるし寝る時間けずるのも大変ですので、夜までにされるのがオススメです。

４歳の娘と、１０か月の娘がいます。

私は基本的には、昼や夜のご飯を作るときと同じ時間にしています。
大人のご飯と同時進行で作ります。

そして多めに作っておいて冷凍しています。
そうすると離乳食を作る回数が少なくなるので手間に感じないのでそのようにします。


料理が苦手なので、なかなか大変ですが、
冷凍して頑張ってます。


参考にならずすみません。