甘味料（2件）

じょうずに利用したいキシリトール

図「無題」 　キシリトールとは、白樺や樫などの樹木、イチゴやホウレンソウなどの野菜に含まれる糖の一種です。甘さは砂糖とほぼ同じで、カロリーは約75％。 　キシリ…

気になる食品添加物

●食品添加物の種類と表示のしかた　食品添加物とは、食品を製造・加工するときに、品質の改良・保存・向上などのために加えるもののことで、厚生労働大臣が指定した指定添…