ワインのお祝いごはん
材料 4人分
- お米 2カップ
- 赤ワイン 1カップ
- ちりめんじゃこ 50g
- レンズ豆 50g
- 塩 小さじ1
- 黒ごま 少々
作り方
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1)お米をとぎ、炊飯器にセット。まず赤ワインを入れ、次に水を加えて2合分の水加減に調整する。
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2)塩、レンズ豆を入れて軽く混ぜ、ちりめんじゃこも加えてご飯を炊く。 3)炊き上がったら全体をふっくらと混ぜ合わせ、盛りつけるときに黒ごまをふりかけていただきます。
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