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1)お米をとぎ、炊飯器にセット。まず赤ワインを入れ、次に水を加えて2合分の水加減に調整する。
2)塩、レンズ豆を入れて軽く混ぜ、ちりめんじゃこも加えてご飯を炊く。 3)炊き上がったら全体をふっくらと混ぜ合わせ、盛りつけるときに黒ごまをふりかけていただきます。
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