きゅうりのヨーグルトスープ

作り方

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  1)きゅうりはすりおろす。

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  2)すりおろしたきゅうりにプレーンヨーグルト、レーズンを入れて混ぜ合わせる。味をみて、必要なら塩、こしょうで味をととのえる。（ヨーグルトが硬い場合は牛乳少々加えて調節）。　　3)パルメザンチーズをトッピングする。