あずきシャーベット
材料
- あずき缶 1缶
- 牛乳 あずきの2倍
作り方
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1)あずきをバット（またはボール）にいれ、その2倍の量の牛乳を加えてあずきをつぶさないようによく混ぜ合わせる。
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2)バットに1を流しいれて冷凍庫で冷やし固める。
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3)途中で固まりかけたら空気を含ませるようにサクサクっと混ぜる。（数回繰り返す）
アイスクリームだとカロリーも高いし、素材も何が使われているかわかないけど、これはシンプルに牛乳とあずき缶だけでできるのよ！（金澤）
