お昼ごはんのおすすめは？

我が家は簡単につくるときはロコモコ風丼（勝手に名づけました＾＾；；；）をつくったりします。
半熟の目玉焼きと、レタスを適当に食べやすい大きさに切ったものと、ウィンナーがあればウィンナーですし、お肉のそぼろを味噌砂糖みりん酒などで適当に味付けしてバターで炒めたもの　などを白いご飯の上に
載せて、お好みのドレッシングとマヨネーズをかけて
完成です。半熟の目玉焼きをくずしながら食べるのが美味しくて我が家では人気です＾＾
参考になるかどうか・・・。
お肉のそぼろも、ちょっと多めに作ってラップで包んで冷凍庫に入れておけば主人のお弁当にもいれたり、
そのそぼろとキャベツなどを一緒にいためれば、炒め物ができますよ〜☆

ごめんなさい、途中で送信してたみたいです・・・。

あと、これからの季節、うちは雑炊とかもします。
それに、丼物も簡単でいいですよね。
ツナとキャベツ（キャベツ大活躍？！）と卵でツナ玉丼とか。
ご飯でちょっと重たいかもしれませんが、少量なら大丈夫では？

またみなさんのお昼も聞いてみたいです＾＾

あんまりかわりばえしない昼食メニューですが・・・。
macchaaisuさんも書かれていますが、
お好み焼きはオススメですよ。
キャベツさえあれば冷蔵庫のありあわせを何入れていいし。
うちは、ミックスベジタブルやチーズ、残り物の牛スジの煮物や肉じゃがなんかも試しました。
大きめのホットプレートがあれば、
ご家族で好みのネタをいろいろ挑戦してみても
楽しいお昼になると思いますよ。

お好み焼き（きゃべつだけあれば肉、魚なんでもOKです。）
ピザ（薄切り食パンに有り合わせの材料とチーズをのせてトースターで焼く）
グラタン（ソースを買ってきて有り合わせの具をいれる。）
カレーピラフ（炊飯器でもつくれるよ）、
ポトフ（ありあわせの材料をコンソメで煮る。）とご飯
などはどうでしょうか？