３歳息子の赤ちゃん返り再発！

3歳（もうすぐ4歳）息子とと1歳3ケ月娘のママです。

息子の事ですが、娘が生まれてすぐ、赤ちゃん返りがあり娘を私から無理矢理どかそうとしたり、甘えてきたりをしました。
半年たつとそれがなくなり落ち着いたなぁと思っていました。園にも入り楽しそうで元気いっぱいでした。
しかし昨日、突然赤ちゃん返りが復活。
○○ちゃん（娘）を抱っこするな！おっぱいあげるな！など私を突然独占するようになり、娘も突き放されたものだから大泣き。娘を抱っこすると息子が物にあたり大暴れして大泣き。

昨日参観日があったのですが、娘がぐずったためにあまりクラスにいてあげられなくて、それが息子の中で寂しかったのでしょうか。
ちょうど絵画の授業で、息子は紫と青を塗りたくっていて、他のママもちょっと不思議に思ったかもしれません。

息子はずっと我慢してきたんだと、申し訳なくなり昨日は甘えさせてあげてましたが、甘えすぎてしまって今日は朝から「ご飯いらない！お菓子！」と大泣き。「ジュースは？早く持ってきて！」とか「食べさせて！」などと園に行きまで大変でした。

娘が生まれてから、可哀想な事をさせてしまったんだなぁとは思います。
でもそれが上の子にとっての試練（？）で、自覚のためなくてはならないとも聞いたので多少は我慢させなければ・・・と思ってきましたが、行きすぎてしまったのか・・・。
難しいです。

御兄弟を育ててるママたちは、どのように接していますか？
何か良い方法はありましたら教えてください！