神戸（中華街・ＩＫＥＡ）の旅行について教えて下さい

年末に神戸に旅行に行こうと考えてます。
中華街→宿泊→ＩＫＥＡ
1歳9ヶ月の子供と一緒なので、子連れでも入りやすいお店の情報をお待ちしてます。

①食事（夜）は中華街で食べたいとおもってます。
　お勧めのお店とメニューがある方、教えて下さい。　
　コース的なものでも、Ｂ級グルメ的なものでも構いません。　

②宿泊はホテルオークラですが、朝食は外で考えてます。
　中華街で朝食がとれそうなお店
　もしくは、おすすめのカフェみたいなのがあれば教えて下さい。
　ホテルから散歩気分で出かけれるお店か
　少しはなれていても駐車場のあるお店が希望です。

③朝１番でＩＫＥＡに行こうと思ってますが、駐車場って混みますか？
　一通り見たいのですが、どのくらい時間がかかりますか？

充実した旅行にしたいので、いろいろ教えて下さい。
宜しくお願い致します。