味付けのバリエーション

あきこむさん●
なるほどードレッシングですか！
ドレッシングも同じ味ばっかりだったので丁度
良かったです。市販のも結構高くて色んな味揃えるのも
お金かかるし戸惑ってました。
今日の夜、作ってみますね。
ポン酢マヨはいか＋大根おろしが合うのですね。
いかもあんまり料理しないのですが
これだったら美味しそうですね！
大根おろしにポン酢はよく使いますけど
マヨネーズは初めてです('〜')
また作ってみます！

こめママさん●
こめママさんいつも有難うございます(^v^)
味噌マヨにみりんですか！
味噌とみりんは使いますけどそこにマヨネーズが
入るのですねー
しかも鮭に。へえー！！
今度作ってみます。お弁当にいれよーっと(´ー｀)
あと、鶏肉にキムチとマヨといり白ごまの組み合わせ
も初めてです。
そう考えると本当私ってバリエーション少ないん
だなあって感じます・・。
今週は豚バラ料理をする予定なので
来週にでも鶏肉買って作ってみますね！
あと、ナスレシピなんですが、
たまねぎは出来るだけ細かく切ったほうが良いです。
あと、ナスは縦半分に切ってその上に全部混ぜたものを
乗せて焼くだけです。
縦４つに切ってもオッケーです。
オーブンの方が美味しく焼けますよ。
チーズを乗せてもおいしいです！

ポン酢ゴマ油はドレッシング代りに使えますよ。
水菜とホタテのサラダとかにかけるとＧＯＯＤです。

ポン酢マヨネーズは、さっと茹でたイカに大根おろしをかけて、ポン酢マヨをかけるのが超お勧めです。
簡単で、暑い時期にさっぱり食べれる我が家の定番です。

あきこむさん、こんばんわ！
ポン酢ですか！私の場合調味料に使うと言うかは・・
そのままおひたしに・・豆腐に・・が多かったのです
が●ポン酢＋ごま油　は新鮮ですね！
どんな味ですか？
早速試してみます。と言っても何の料理に合うのでしょうか？(´ー｀)
また教えて下さい。

塩＋オリーブオイル＋卵黄はサラダなどによく合いますよ！コショウ、醤油少々なども入れたりしますけど。

あと味噌マヨは
たまねぎのみじん切りとツナと青じそと味噌マヨを
混ぜてナスの上に乗せて焼いたら最高に美味しいです。
しいたけでも美味しいです。

コチュジャンはあんまり使わないのですが
マヨネーズが合うのですね。
豚キムチとかに使ったりするくらいで出番が無かった
のですが、チヂミするときに使ってみます(^v^)
チヂミ大好きですので・・・♪

色々教えてくださってありがとうございました！
また新しい味があったら教えてください！

ポン酢がお勧めですよ！

・ポン酢＋マヨネーズ
・ポン酢＋ゆず胡椒
・ポン酢＋ごま油

それから、

・コチュジャン＋マヨネーズ　→チヂミにつけると美味しいです

かな。

クリムトさんの塩卵黄とか、みそマヨネーズって面白いですね〜。早速真似してみますね♪