妊婦ごはん 洋風ひじき煮
- 2013-01-25 18:48:00
- 食材：2人分人分
-
食材
- ひじき（水で戻したもの）：カップ3/4
- ベーコン（スライス）：1枚半
- ホールコーン（缶詰）：カップ1/2
- ＜調味料＞：
- 酒：大さじ1
- 醤油：大さじ1
- 酢：大さじ1/2
- サラダ油：
特徴
和風のひじきに飽きたら、カラフルな「洋風ひじき煮」をどうぞ。
-
step1
1）ひじきは水に浸してもどし、さっと湯通ししておく。（生のひじきの場合も同様）
step2
2）細切りしたベーコンをフライパンで弱火にかけ、かりっと焼き上げる。
step3
3）ベーコンを別皿にとり、フライパンに油を足してひじき、コーンをさっと炒める。酒、醤油、酢をふり入れたらベーコンを戻してできあがり。
-
コツ・ポイント
ひじきは水でもどすとすごい量になるので気をつけてくださいね。 乾燥ひじきは約15gが目安です。
- コメント0
-
いいね0
-
クリップ
-
「ベビカムレシピ」さんとベビともになろう
投稿の更新情報がマイページで受け取れて、アクセスが簡単になります。
- ベビとも申請
コメント
みんなのコメントをもっと見る
