Q.つわりがひどく、ご飯をたく匂いが嫌でしかたがありません。パンを使った妊婦向けの簡単なレシピを教えてください。

つわりは、本当に嫌よね。私も相当つわりに苦しめられたので、その気持ちが痛いほどよくわかります。料理が大好きで管理栄養士でもある私ですが、あのときは台所に立つのさえ嫌だったもの。本当のことを言うと、妊婦さんにはできればパン食は避けたいもの。だけれど、ご飯を炊くのも食べるのも嫌となるとしかたないわよね。では、ご飯が食べられないという妊婦さんにも好評な超時短のサンドイッチを紹介しましょう。まずはパンは軽くトーストします（トーストしたほうが消化によい。パンはシンプルなものを選び、甘いパンは避けてください）。中に挟むのは、あみの佃煮、チーズ、レタス、スライスしたレモン、ゆで卵。あみの佃煮なんて、意外に思うかもしれません。でも、じつはカルシウムもとれるし、他の具材との相性も◎。入れるのは少量でOK。アミの佃煮が味をつけてくれるので、塩もマヨネーズもいりません。薄くスライスしたレモンもポイントに。ゆで卵をゆでるのもちょっと…というなら、市販の卵焼きを潰すのでもいいと思います。とにかく、つわりがひどいからといって、何も食べないのはよくありません。ぜひお試しを。