鮭のちゃんちゃん焼きの

（はなびひばな☆サン、お邪魔させて下さいネ。）


鮭のちゃんちゃん焼き☆作らせて頂きました(^0^)

初めて食べたのですが、スキなお味でした♪

また、ちょくちょく☆作りたいと思います！

ありがとうございました☆

おがすずさん、ありがとうございます。
教えていただいた作り方でも、作ってみたいと思います♪

生鮭、ニラ、白菜、大根、人参（大根人参は細かく
千切り）
調味料は、にんにく・生姜すりおろし（少々）　
お味噌・酒・みりん（各大さじ２）・ごま油（大さじ１）・お砂糖・しょう油（大さじ2/1）・豆板醤
で、後はフライパンで鮭を一番下にして、固いもの順に乗せて蓋をして15分くらい蒸し煮です。