妊婦ごはん 減塩だしつゆのドレッシングサラダ
- 2013-03-26 09:00:00
- 食材：2人2食分人分
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食材
- 減塩だしつゆ：小さじ2
- ごま油：小さじ1
- ワインビネガー：小さじ1
- 生姜のしぼり汁：小さじ1/2
- ところてん：100g
- ＜トッピング＞：錦糸玉子・大葉・みょうが・
- ：トマト・きゅうりなど
特徴
ドレッシングも手作りで塩分カット。低カロリーなところてんを使ったサラダをどうぞ。むくみが出てしまったときにもオススメです。
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step1
1）分量に合わせた材料を混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。
step2
2）ところ天の上に、錦糸玉子・大葉・みょうが・トマト・きゅうりなどをトッピングしドレッシングをかけて出来上がり。
step3
＜錦糸玉子の作り方＞
1）卵３個、減塩だしつゆ大さじ１、オリゴ糖大さじ１、をよく混ぜ合わせる。
2）薄焼き卵を作り線状に切る。
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コツ・ポイント
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