妊婦ごはん にぼし
- 2010-11-12 10:01:00
- 食材：2人分人分
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食材
- 「食べられるにぼし」：
- または「小女子」：100g
- 酢：にぼしの3～5倍
- 醤油：大さじ1
特徴
市販の素材にひと手間プラスして、おいしくカルシウムを補給してください。
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step1
１）食べられるにぼし（または小女子）はフライパンで３分間、強火で十分から煎りします。ここに醤油大さじ１をなべはだにかけ回します。
step2
２）最後ににぼしが浸るくらいの酢（にぼしの３〜５倍がめやす）を回しかけ、酢を飛ばしたら、火を止めます。
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コツ・ポイント
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