偏食がひどい3歳…栄養不足にならない？

▼偏食はいつまで続く？ 「カンガルークラブ（妊婦水泳卒業生の子連れ会）」を30年以上開いていますが、ママたちのお悩みとして子どもの偏食の話はよく出てきます。その都度「年齢に“つ”がつく間は焦らないこと」と言っています。「ひと“つ”（1歳）」「ふた“つ”（2歳）」…と数えていって「ここの“つ”（9歳）」まで来ると、次は「とお（10歳）」ですよね。この年齢になると幼児期よりも活発に動くようになるため「パクパク食べるようになった」という母親が多いようです。お子さんは「みっ“つ”（3歳）」なので、まだ少し時間がかかるかもしれませんね。 ▼白米・野菜嫌いの克服法は？ お子さんは白米を嫌がるとのこと。小学校に上がる頃までは、白米を嫌がる子が多いようです。子どもは主食と副菜をバランスよく食べられないこともあって「白米＝味がない＝おいしくない」と感じるようです。4歳のひ孫も白米は好まず、味付きのご飯（炊き込みご飯・ピラフ・チャーハン・のり巻きなど）を好みます。私自身も遠い昔、幼稚園の頃にお弁当のおかずだけを先に食べた際に、先生がご飯にゴマ塩をかけてくださったのですが「そういう理由だったのか」と、今更のように思います。 また、お子さんは「食べられる野菜はトマトとブロッコリーだけ」とのこと。でも、「それだけ食べられれば良いじゃないの」というママも多くいると思います。 私の孫息子も少食で、病気の時にたびたび預かりましたが、体調が悪いこともあってなかなか食が進まず、栄養士の私でも「食事の内容をどうしたものか」と思案したことを覚えています。そんな中で、彼と一緒に庭の大葉を摘み取り、手巻き寿司風にして食べさせた時だけは「おいしいね」と食が進み、「これだ！」と気づきました。自分で採ったものは食べてみようという意思が働くようです。その話を「カンガルークラブ」ですると、ベランダを利用して野菜を育てる人が多くなりました。 あと、食事の時は必ず親も一緒に食べて「おいしい」という表情を見せることも大切です。子どもは好きな人のマネをするものです。 ▼「何を」「どれだけ」食べたら良いの？ 今日食べたもので明日効果が出る、という単純なものではないのですが、毎日の食事の積み重ねが健康に繋がることは誰もが知っていることでしょう。でも「何を」「どれだけ」食べたら良いか、という話になると、明確な答えはすぐに出せません。 そこでオススメしたいのが「食品成分表」で勉強することです。本のタイトルには『日本食品標準成分表2019年版（七訂）』など年号が入っていますが、年が変わっても大きく内容が変わるものではないので、1冊購入すればずっと役に立ちます。1冊千円くらいで購入できるので、手元に持っておくと良いでしょう。 自分が納得できるまで調べてみてください。子どものことを真剣に思うあなたなら、きっとできるはずです。