手料理を続ける？やめる？

好き嫌いが激しく、野菜を残すことが多いです。 まったく野菜を食べないわけではありません。 野菜を食べさせるために工夫として始めたのですが、果物と一緒にミキサーにかけ、ジュースとして出すと飲んでくれます。 たとえば、「りんごとにんじん+水」とか、「柿とほうれん草+水」、「バナナ+豆乳+小松菜」です。だんだん野菜を増やしていったり、大豆を入れたりもしています。 野菜を摂取してくれている、という意味ではいいことだと思います。 また生野菜ジュースを飲むようになってから、スナック菓子やジャンクフードをほしがることが減り、ファーストフード店にも行きたいと言わなくなりました。実際、スナック菓子を食べることもかなり減ったので、栄養面ではそれなりにプラスになっていると思います。
ただ、手のこんだ料理をあまり食べてくれないことが悲しいです。 ミキサーにかけるだけで、丁寧に野菜を切らなくてもいい。にんじんをお花のかたちに切ったりしていたのは何だったのか、手作りのおやつに野菜を使うようにするなどの工夫はなんだったのか、と暗い気持ちになってしまいます。また、手料理を残し「ねえコーンフレークないの？」と言ったりします。 野菜を食べないといけないお約束だから食べるとか、野菜を食べないと小言を言われるから食べるとか、野菜を食べないとお母さんが悲しむから食べるとか、ではなく、「おいしい」と思って食べてほしいです。
料理でやれることはもうやり尽くしたように感じています。料理に手間をかけるだけでなく、家族で食事をする時間をとったり、食器を工夫したりと娘のためにやってきました。 出来合いで済ませることに抵抗がありましたが、娘においしいと思って食べてもらえないなら、手料理をやめてしまおうかと悩んでいます。 手料理をやめた分は、一緒に遊ぶ時間をもっと作ればいいかなと思っています。ぜいたくでしょうか。 2013/3/22