手づかみ食べ・・・これでいいのでしょうか？

１才１ヶ月の娘がいます。

もともと食に対する興味が薄いようで、食事やおやつはわたしが時間を見て与えています。
最近は少しずつ、手づかみで自分から食べるようになってきました。
ですが、これが恐ろしく時間がかかります。
まだうまく掴めないからなのか、ご飯粒を３，４粒ずつ口に運び、それすらこぼしている状態です。
なので、手づかみ食べをさせつつ、わたしがスプーンでちょこちょこと口に入れています。
やっぱり、少ないながらも自分で食べている間はそのままにした方がいいのでしょうか？
でも、それだと果てしない（１時間半以上）食事時間になってしまいます。

慣れるまでこの調子でいくのがいいのか、他に方法があるのか、悩んでいます。
どなたか、アドバイス頂けないでしょうか？
ちなみに、４月から保育園に通うことになっています。
よろしくお願いします。