2人目出産時の預け先について

もうすぐ２人目を出産予定です。
今回は産院に子どもの宿泊可能なシステムがあるので、私の希望としては上の子を同伴しての入院をと考えています。ただ、分娩当日の入院状況（部屋数が限られているため）により子どもの入院が出来ない場合もあり得るようなんで今から心配しています。

そうなると、義母に子どもを預ける事になるのですが・・・（実両親には事情があって預けられないので仕方なく・・・）

義母は７５歳と高齢なため、とても１人で孫の面倒を５日も見れない自覚が本人にもあるようで・・。
そのため義姉のところに預けて、自分が毎日通って
一緒に面倒をみようと勝手に決めています。
義母もそうですが、義姉とは年に数回しか会いません。特に私たち夫婦と行き来があるわけでもなく、また主人とは１２歳も離れているため義姉とは更に１８歳も違うんです。そのため、会話は合わないし、子育ての世代も違うので、あまり接点は普段からありません。

その義姉のところへ預けらても、不安でならないんです。義母は普段から、食べ物に関しても変な物を与えたりするので本当に困ってます。
先日も１歳半の息子に、「ヨーグルトのフタはなめるんだよ」と教えていました。気持ち悪いですよね？
義姉とは普段から接触がない分、あれこれ言えないですし、結局その場になって流れで義姉の元へ預けられるようになると思っています。

もうこればっかりは仕方のないことでしょうか？
今回、産院も車でないと場所が不便なため
子どもを連れて見舞いにも来てくれないとも思うし・・・（普段ほとんど子どもを会わせていないだけに、この場を借りてやりたい放題されそうなんです）考えるだけ不安になります。

どうしたら良いのでしょうか？