夕方の過ごし方について

いつもお世話になっています。もうすぐ１０ヶ月になる息子がいますが、夕方５時くらいから毎日不機嫌で、夕食の仕度も思うようにできずとても困っています。

息子は朝６時には目覚めて、９〜10時くらいに１，２時間寝ます。午後からは14時前後に一度昼寝をします。やはり１〜２時間くらいで、遅くても16時までには目を覚まします。午後の昼寝から目覚めた後はほとんどグズグズで、19時になる頃には抱いてもあやしてもグズり、こちらも参ってしまいます。基本的には21時に寝かしつけるのですが（主人の帰宅時間と夕食・お風呂の関係で）、最近は20時とかもっと早いときには19時に寝かしてしまいます。そのせいか、朝５時くらいに起きてしまうことも・・・。夕方にあまり寝させないほうがいいと思って、眠そうにグズってもテレビやおもちゃで気を引いて頑張っています。このままでは３回食に増やしたとき、夕食を何時に食べさせればいいのか分からないし、他の用事ができなくて夕方の時間が苦痛でたまりません。

ちなみに今離乳食は８時過ぎに１回と13時前後に１回の２回食です。時々時間がずれて２回目が夕方になることがあるのですが、グズッて大変なことになり離乳食どころではないこともあります。生活リズムを修正することで改善できることなのか、仕方ないことなのか分からなくて頭を悩ませています（涙）皆さんどのように過ごされているか、アドバイスでも経験でもよいので教えてください。お願いします！！