食事の準備に困っています

１歳７ヶ月の息子がいます。
前からそうだったんですが、私が家事をしているときに限って「抱っこ。」「ママー。」って泣いて寄ってきます。
特に食事の準備は最悪です・・・。
ちょっとでもガスコンロに火をつけたり、野菜などを切っていたりすると火がついたように泣き出します。
だから夕飯の準備は息子がお昼寝をしている間にしますが、お昼はそうはいきません・・・。
息子が泣いているとこっちまで気が滅入ってしまうので、パンを買ってきたり簡単にうどんを作ったりしますが、なんかこの月齢でもこんなものなんでしょうか？
たまにすっごいイライラして無視したり怒鳴ったりしてしまいます。
うちは昼は私と息子の二人っきりなので気を紛らわせたり、構ってくれる人がいないのです。

もしこのようなお子さんがいたら、どのようにして対処しているか教えてください。

あと卒乳をしていないのですが、泣きながらおっぱいを求められます。（すぐに安心を求めておっぱいをせがまれるので一日に何度もやっていて、正直、疲れてきました・・・。）
母親に対する依存心が強いのでしょうか？