妊婦ごはん きゅうりのヨーグルトスープ
- 2011-01-28 13:46:00
- 食材：2人分人分
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食材
- プレーンヨーグルト：1と1/2カップ
- きゅうり：1本
- レーズン：40粒
- パルメザンチーズ：少々
- 牛乳：適宜
特徴
さっぱりしていて、低カロリー。でもカルシウムはしっかりとれるスープです。暑い日にオススメです。
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step1
1）きゅうりはすりおろす。
step2
2）すりおろしたきゅうりにプレーンヨーグルト、レーズンを入れて混ぜ合わせる。味をみて、必要なら塩、こしょうで味をととのえる。（ヨーグルトが硬い場合は牛乳少々加えて調節）。
3）パルメザンチーズをトッピングする。
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