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冬が旬のねぎ。あまみが増してやわらかくなる時期に、ぜひ作ってもらいたいねぎごはんです。冷え性の方にもおすすめです。
step1
1)ねぎは白い部分を3cmくらいの長さに切る。
step2
2)炊飯器に研いだ米と酒・しょうゆを入れ普通に水加減したら、ちりめんじゃこ、1のねぎを入れて炊く。
step3
3)炊き上がったら全体をよく混ぜ、少しむらしてからいただく。
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