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ひなぽんママ
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なんでもトーク

朝食メニュー!

我が家では毎朝の朝食は、
ウインナー(orベーコン)とオムレツ(orスクランブルエッグ)を基本に、主食が

☆白米(+ふりかけか味付け海苔)とみそ汁
☆お茶漬け
☆パン(基本、トーストで、たまにロールパン)

このローテーションでまわっています。パンの時はおかずにハッシュドポテトを出すこともあります。
週末は旦那が仕事や休みなのもあり、なにか変わったものがいいかなと思い、ホットケーキを焼いてみたりホットサンドを作ったりもしてみるのですが、やは平日の朝食がマンネリ気味で...

あと最近耳にした情報で、ウインナーは大腸がんになるリスクが高い食べものだと聞きました。たまにしか食べない食材なら気にしませんが、ほぼ毎日食べている食材なので、すごく不安になってきました(><)
とは言っても、毎朝魚を焼いて食卓に出せるほど家事力も高くないし...

今は子供も離乳食ですが、同じご飯を食べれるようになった時のためにもレパートリーを増やしておきたいです!
みなさんは毎朝のご飯、どうされてますか??

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ひなぽんママ
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ロマージさん、コメントありがとうございます!

残りもののみそ汁でも、具材を少しプラスするだけで、昨晩の残りもの感がなくなりますね!
そしてやはり、ホットサンドはハムとチーズですよねー( ¨̮ )

うちではいつもご飯といえばお茶わんに入ったものばかりなので、おにぎりも参考にさせていただきます!市販の混ぜご飯の素とか使うと、彩りもいいですよね~!

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ロマージ
ロマージ
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冬場はもっぱら、あったかいものを欲しがるので、
・昨晩の味噌汁にちょっと具を足したもの
・一口おにぎり(具は、梅干しとかふりかけとか)

パンだと、ハムチーズをはさんだホットサンドに、レタスとトマトをカットしてそえるくらい。あ、あとコーンスープ。
ぶどうパンやスティックパンも常備しておいて、その日の気分で。

シリアルも、ちょっと前までは、ごろっとシリーズばかり買っていましたが、ここのところは、フルーツグラノーラにハマってます。

ワンパターンになりがちですが、平日はそんな感じです。

上のものにプラスして、
・ヨーグルト
・ベビーチーズ
・みかん
は、ほぼ毎日です。

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ひなぽんママ
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さくりーぬさん、コメントありがとうございます!

丼もの!いいですねー!お米はお米でも、ただ茶碗に入ってるのと、丼ぶりになっているのと、おにぎりになっているのと、それだけでも違いがあるしマンネリ脱出できそうですね!

焼き鳥丼も、缶詰めを使えば忙しい朝でもパッと作れますね。参考になりましたー
ありがとうございます( ¨̮ )

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さくりーぬ
さくりーぬ
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我が家は主人が出勤ギリギリまで寝ていたいため、朝食は食べやすいものをというリクエストなので、おにぎりや丼ものが多いです。例えば、

・市販のお弁当用肉そぼろや鮭フレークとスクランブルエッグをつかって二色丼

・シラスに温泉卵を乗せたシラス丼

・焼鳥の缶詰め(タレ味)に温泉卵と焼き海苔をのせて焼鳥丼

プラス、サラダや前の日の残り物の汁物を出してます。
子ども用は鮭フレークやシラスを湯通し、肉そぼろは手作りしたものを冷凍してます。
うちの子は卵アレルギーなので卵は使えないですが、温泉卵の代わりに目玉焼きとかで代用できるかも…
ほんと毎日レパートリーに困りますよね…

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ひなぽんママ
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ヲリンさん、コメントありがとうございます!

グラノーラ、いいですよね!コーンフレークも大好きですが、最近は朝が寒くて食べてませんでした(><)
寒くてもたまには食べたいですね。牛乳も飲めて一石二鳥!今度買いに行きますっ!

朝用に炊き込みご飯も、今までしたことがありませんでした。前日の晩ご飯の残りで出すことはありましたが、だからマンネリ感もあったのですね...。参考になりました!ありがとうございます( ¨̮ )

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ヲリン
ヲリン
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はじめまして。

朝ごはん、いかにスピーディーに終わらせるかが勝負ですよね。
魚を焼いている時間つくるのって大変です。

ホットケーキミックスは常にストックしてあるので、何もない時はホットケーキ。
あと、炊き込みご飯を前日の夜に仕込んでおいて、お味噌汁とそれでokとしたり、、、
うちは2歳の息子がいますが、最近はフルーツグラノーラにはまってます。すぐ出せて洗い物も少なくてすみます。

お互いがんばりましょう!!

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