トンテキ弁当

昨日のつかの間の暖かさもすぎ、今朝からまた寒いー(；´Д｀)
冷え性で寒さが苦手な私にはこたえます…
去年どうやってすごしてたのかなーと思い起こしてみれば、切迫早産で絶対安静指示が出て、ひきこもり生活を送っていたことを思い出しました(^_^;)
そういう意味ではうちの息子くんは初めての冬。
寒かったらすぐに夜中目が覚めてあったかいおっぱいを求める寒がりなので心配…
布団もすぐ蹴り飛ばすし。
とりあえずIKEAのスリーパーを買ってみたので試してみるつもり。
赤ちゃんの服装って難しいですよね…

さて、今日のお弁当はがっつりトンテキです。
昨日豚ロースが安かったので2切れ買って、夕べトンカツにしてお弁当はトンテキ。
豚ざんまい！



豚ロースは塩コショウ、薄力粉をまぶして焼いて
中濃ソース、醤油、みりん、ケチャップ、すりおろしにんにく
を小さじ1ずつ混ぜたソースで絡めました。

副菜は水菜とベーコンのポン酢ソテーとちくわの大葉梅巻き。
卵焼きは海苔を入れてみたけど醤油入れすぎて味濃くなってしまった…

息子くんの離乳食は、なんだかバリエーションがなくて…
パン粥が好きみたいだけど、今日はおかゆ。
タンパク質ってこの時期何から取ったらいいんだろう…
豆腐としらす以外にネタがない。
モグモグ期とはいえどの程度固くすればいいかもわからんし。
とりあえず裏ごしは卒業。
でも人参とか塊があるとすぐぺーってしてしまう。
味付けとかもどの程度すればいいかわからんし。難しいなー。。。