妊娠したい女性、妊娠・出産・育児ママと家族を応援

• ママ・マルシェ　レポート
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生産者から学ぶ家族の食育～ママ・マルシェ レポート（参加者の声）

A.Hさん

「子どもを妊娠した頃から、食について無関心でいたらよくないと思うようになりました。

とはいえ、子どもに離乳食を始めたばかりで、戸惑うこともしばしばです。

自分たちの食事もこれまであまり気にしていませんでしたが、離乳食作りを通して、

天然の出汁を使ったり、薄味に調理すべきかなと思っています。

今日のお話にあった出汁の「旨味」はとてもタイムリーでした！」

H.Kさん

「金澤先生の目線がとてもアットホームで、先生が近くに感じられました！

おかゆをはじめ、いちごなどいろいろなものが試食できたのも楽しかったです。

ベータリッチにんじんのおいしさは本当に初めての経験！

いままでのにんじんはいったい何だったのって。離乳食にもたくさんの食材を少しずつ使って、

彩りや季節感あるものにできたらと思っています」

C.Oさん

「お母さんが食べたものによって、おっぱいの味が変わったり、

授乳を通して赤ちゃんによくない成分が吸収されたりすることなどが参考になりました。

ここ横浜市都筑区は駅前から少し離れると畑が多く、採れたて野菜を購入できます。

「ママ・マルシェ」の販売会場のように、生産者の方においしい食べ方を

教えてもらえるのも嬉しいですね。顔の見える野菜は葉や皮まで

余すとこなく使うように心がけています」

 

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