妊娠・出産・育児大百科目次へ(このエリアの表示には、最新版の Adobe Flash Player が必要です。Flash Player を入手する)
間食といえども、からだに良いものをとることは大切なこと。一般的に間食は一日に必要な摂取カロリーの10%程度がバランスがよいといわれています。仮に一日の摂取カロリーが2000kcalであれば、200kcal以内が間食用となります。市販のお菓子やケーキなどでは、あっという間にオーバーしてしまいますね。 ご質問のヘルシーなお菓子ですが、牛乳やフルーツなどをつかってゼリーをつくってみてはいかがでしょうか。ミルクゼリーなら妊娠中に必要な動物性たんぱく質やカルシウムもとることができます。カロリーコントロールが必要な方は、スキムミルクなどを代用して、お砂糖は控えめにすれば摂取カロリーをおさえることもできますよ。 作り方はとてもシンプル。市販のゼラチンを水でふやかし、鍋に牛乳を入れて火をかけ、ふやかしたゼラチンを加えて溶かし、沸騰直前でお砂糖を入れ、冷めたら容器にいれてあら熱をとったあと、冷蔵庫で冷やし固めるだけ。ミルクのやさしい甘さと口どけの良さがいいので、ぜひチャレンジしてみてください。