妊娠したい女性、妊娠・出産・育児ママと家族を応援

【静岡県 かずさん】
「ひじきのおむすび」
ひじきドライパックを使ってみてまず思ったのは、とにかく水戻しがいらなくて簡単だという事です。缶を開ければすぐに使えるのがいいですね。そのひじきを使った簡単レシピを紹介します。 ご飯2杯に対して、ひじき大さじ2、しょうゆ、みりん、酒、砂糖小さじ2を合わせて電子レンジで加熱します（500Ｗで２分）。ご飯とまぜてにぎるだけ。 息子は甘めが好きなので砂糖を入れましたが、砂糖なしでもいいと思います。電子レンジをうまく活用すれば調理時間も短縮できるし、ますます身近な食材になりそうです。次はミネラルたっぷりなひじきをハンバーグの中にも入れてみようかと思っています。

【東京都 hanacoさん】
今回は離乳食の完了期をイメージして「鶏ささみとブロッコリーの豆乳クリーム煮」を作ってみました。コープの鶏ささみフレークは塩がしっかりとしているので離乳食を作る際には液汁をしっかりと切ってから使用するのがおすすめです。うちの子は今月から離乳食を始める予定なので、主人と私で試食しましたが、大人が食べてもやわらかいお味で美味しかったです。国内産のささみ肉を使用しているので子どもに安心して食べさせることが出来ます。油が使用されていないので後味も良く、夕飯のもう一品！という時にサラダや和え物など手軽に使えて重宝しました。

【静岡県　かずさん さん】
「にんじんゼリー」
2歳の息子はとてもやんちゃです。そんな息子はゼリーが大好き！ よく牛乳かんてんを作るのですが、今回は友人から青森県産の雪中にんじん100％ジュースをいただいたので、そのジュースを使ってゼリーを作ってみました。 今回初めてコープのかんてんパウダーを使ってみたのですが、個包装になっていてとても使いやすかったです。 ニンジンジュースはとても美味しいのですが、そのまま飲むと子どもには濃いらしくあまり飲みませんでしたが、ゼリーにしたらパクパクと美味しそうに食べていました。缶詰めのミカンを入れ、より食べやすく仕上げました。 子どもにはできるだけ手作りのおやつを作りたいといろいろ試作しています。