家族みんなで「めかぶ削ぎ」 ワカメ
- 2017-03-23 15:10
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前回のブログの記事でも話題になっている「ワカメ」の作業が町内では最盛期を迎えています。
ワカメの養殖をしている家は、どの家も家族総出で作業していることでしょう。
我が家は「ワカメ」の根っこにある「めかぶ」を出荷しています。
普段は義父母だけでやっていますが、休みの日は家族みんなでお手伝いします。
海から刈ってきたワカメの根っこ「めかぶ」を茎から削ぎ落す作業です。
娘達も眠い目をこすりながら寒い漁港へと駆り出され、ソギソギ。。。
5本くらい削いだら飽きておしまいです(笑)
めかぶの出荷は4月半ばくらいまでは続きます。
春休み中、子供たちは何回お手伝いに行けるかな(笑)?
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